女孩子總是對粉啊、米線啊，

　　這樣軟軟滑滑的食物沒什麼抵抗力，

　　雲南米線、越南粉、

　　螺螄粉真的不能更喜歡了！

　　記得之前有個朋友看到我特別喜歡吃越南粉，

　　就説讓我去嚐嚐“南寧老友粉”

　　我肯定也會喜歡那個味道。

　　南寧老友粉在鄭州不多見，

　　不過在工人路，

　　還真的有一家開了許多年的桂林米粉店，

　　店主就是南寧的婆婆，

　　很多人想要吃老友粉的時候，

　　就去這一家。

　　按照導航，來到了店門口，

　　但是沒有看到門頭，

　　仔細看看才發現，原來門頭被拆掉了，

　　只有一個小窗口，不過也不耽誤，

　　想吃粉了，從旁邊鐵門進去就行。

　　正值附近學校放學時間，

　　店裏多是穿着校服的學生，

　　好不青春洋溢。

　　現在覺得穿校服的孩子們真的好看，

　　怎麼就自己上學時候，那麼不喜歡穿校服呢？

　　看着大家桌上都吃了啥，

　　小微也大差不差的點了，

　　老友粉、過橋米線、炒米線還有桂林米粉。

　　不過大家桌子上除了米線米粉，

　　還有在隔壁紫燕百味雞買的素菜，

　　看來這樣吃才是標配。

　　等位的功夫，又去不遠紫燕買了點素菜。

　　這家店上菜還是很快的，

　　不一會熱乎乎的[過橋米線]就上來了，

　　過橋米線用一個砂鍋盛着，

　　上邊飄滿了一層雞油，好誘人，

　　裏邊配料不算多，有雞肉、香菜，

　　感覺更像是雞肉米線。

　　湯頭比較濃郁，是雞湯的底很香，

　　不過米線吃起來不如上次去的[符家米線]軟糯，

　　這個米線偏硬有膠感，

　　不適合小微的胃口，

　　不過吃點青菜雞肉，

　　配着這一晚雞湯還是非常香的。

　　[桂林米粉]是拌粉，

　　上面鋪着豐富的小料，

　　臘腸片、花生米、酸豆角和香菜等，

　　看着非常的誘人，

　　經過一番攪拌之後，

　　圓滑白嫩的米粉上裹着油香的料汁，

　　呲溜一口吸進嘴裏，順滑Q彈，

　　不像小微之前吃的有些米粉，

　　看着小料很多但是米粉沒有什麼味道，

　　而他家的米粉則很好地吸收了湯汁的香味，

　　吃着口感鹹香，越吃越過癮。

　　看起來比較清爽，但是拌開之後就很香啦！

　　這時候剛剛買的紫燕素菜就派上用場了，

　　把海帶絲、筍條、豆腐絲拌進粉裏，

　　真的吃起來爽上一個度！

　　店裏除了米粉、米線之外，

　　還有一些湯類也是不錯，

　　桂林米粉配上這一碗豬肝湯，

　　就很是搭配，

　　豬肝切片，青菜洗淨，

　　整個湯是非常清爽，

　　豬肝也毫無腥膩，

　　青菜煮的恰到好處，清脆甘甜~

　　這一碗豬肝湯真的很是滿足~

　　[三鮮炒米線]説是炒米線，

　　但感覺有點像炒河粉，扁扁的，

　　小微還以為會是絲絲狀的米線，

　　有點點失望。

　　味道吃起來比尋常的炒河粉好吃一些，

　　裏邊夾雜着還有一些圓圓的粉頭，

　　味道不算難吃，但和小微心中的味道相去甚遠。

　　最後上桌的就是[南寧老友粉]

　　番茄紅的老友粉一上桌，

　　就自帶香氣，

　　小微做了一些關於老友粉的功課，

　　好像是會有一些酸筍的氣味，

　　不過這家的老友粉好像並沒有，

　　這一碗老友粉用的是扁粉，

　　裏邊有雞肉、番茄還有榨菜。

　　第一口就把小微給嗆着了，

　　這碗粉的酸香有點衝，

　　再加上辣味更是嗆人！

　　不過慢慢吃，就能吃到酸爽的快感！

　　不太懂原版的老友粉應該是什麼滋味，

　　不過我覺得湯底的酸爽應該偏差不大，

　　可能下的配菜肉類，是會有點少，

　　這一碗粉裏只有雞胸肉，

　　如果來點豬下水什麼的，吃起來肯定更過癮！

　　酸香酸香的老友粉雖然第一口就把小微嗆了咳嗽，

　　但是熱乎乎的吃完，還有點欲罷不能的感覺！

　　真想跑到南寧當地，嚐嚐這地道老友粉的滋味，

　　我想我一定會喜歡這種酸香撲鼻，

　　辣到流汗也不能自拔的感覺~

　　這家工人路上的[桂林米粉]

　　整體吃下來都不錯，

　　豬肝湯、老友粉、桂林米粉也是比較推薦，

　　如果時不時想換個口味嚐嚐鮮，

　　就可以來嚐嚐這家呀！

　　一定記得在隔壁紫燕買點素菜一起吃，

　　會有不一樣的體驗~

　　桂林米粉

　　地址：工人路與中原中路交叉口向北50米路東

　　聯繫電話：15538350319

　　人均：16元